农业百科

贾思勰是如何写成古代农业百科全书的?
更新时间:2019-12-12 16:47 浏览:59 关闭窗口 打印此页

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  易书科技是一家以内容制作、内容创意、内容运营为核心的多领域融合型发展的企业。本着内容精品化及跨界融合发展的理念,致力于出版(纸质、数字、音频、课程等载体)、影视IP、二维动画、视频等业务。贾思勰,北魏时期益都(今属山东)人,生活于我国北魏末期和东魏(公元6世纪),中国古代杰出的农学家。他的家族虽然世代务农,但却很喜欢读书、学习,尤其重视农业生产技术知识的学习和研究,这对贾思勰的一生有很大影响。他的家境并不富裕,但却拥有大量藏书,使他从小就有机会博览群书,从中汲取各方面的知识,为他以后编撰《齐民要术》打下了基础。

  贾思勰曾做过高阳郡(今山东临淄)太守等官职,并因此到过山东、河南、河北等许多地方。他每到一处,都非常重视农业生产,认真考察和研究当地的农业生产技术,并虚心向一些有着丰富实践经验的老农请教,从而积累了许多农业生产方面的知识。

  中年后的贾思勰回到故乡,开始经营农牧业,亲自参加农业生产和放牧活动。有一次,贾思勰养的二百多头羊因为饲料不足,不到一年就饿死了一大半。事后他想,下次我事先种上20亩大豆,把饲料准备够羊就不会饿死了。这样,他又养了一群羊。可是过了一段时间,羊又死了许多。到底是什么原因呢?羊少饲料多,羊也会死亡。贾思勰赶忙去向村里的老羊倌请教。老羊倌在仔细询问了贾思勰养羊的情况后,找到了羊死亡的原因:贾思勰放饲料的方法不对。羊是最爱干净的,他随便把饲料扔在羊圈里,羊在上面踩来踩去,拉屎撒尿也都在上面,这样的饲料羊自然不肯吃,所以就饿死了。贾思勰又在老羊倌家里住了好多天,认真观察了老羊倌的羊圈,学到了丰富的养羊经验。回去后,就按照老羊倌的方法去做,效果果然不错。

  北魏永熙三年(534年)到东魏武定二年(544年)间,贾思勰将自己积累的许多古书上的农业技术资料、请教老农获得的丰富经验以及他自己亲身实践后的体会,加以分析整理和归纳总结,写成了农业科学技术巨著《齐民要术》。该书分为10卷,共92篇,11万字;其中正文约7万字,注释约4万字。另外,书前还有“自序”、“杂说”各一篇。《齐民要术》的内容相当丰富,涉及面极广,包括各种农作物的栽培、经济林木的生产以及各种野生植物的利用等等;同时,书中还详细介绍了各种家禽、家畜、鱼、蚕等的饲养和疾病防治,并把农副产品的加工以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。

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